Отдельно выделяется изготовление шампанских вин. Его производство достаточно сложный технологический процесс. А так же отделяет этот напиток от всех тот факт, что шампанские вина не являются традиционными для Украины. Впрочем, как и для всей восточной Европы в целом.

Торговая марка «Колонист» совсем молода, но её продукция удовлетворит даже самого взыскательного и разборчивого гурмана. Из винограда сорта Сухолиманский белый изготавливается вино «Сухолиманское». Его аромат с нотками сливы, дыни и ревеня поразит вас до самой глубины души. Мягкий, освежающий вкус подарит незабываемые ощущения. После употребления напитка чувствуются оттенки муската и жасмина.

Украина может похвастаться своими винодельческими традициями. Упадок в этой области произошёл после распада Советского Союза. В последнее время наблюдается тенденция обновления отрасли. Со временем сложились географические винодельческие специализации: столовые белые и красные вина производят Николаевская, Херсонская, Одесская области и Закарпатье, Крым – креплёные и марочные десертные. Кроме этого в Автономной Республике также занимаются изготовлением игристых вин. Эта отрасль виноделия не является основополагающей и приоритетной.

Закарпатье имеет свои отличительные климатические условия. Чтобы вырастить хороший виноград необходимо большое количество солнечных дней в году. Исходя из этого, виноградные лозы практически всегда встречаются на южных склонах гор закарпатской области. Наиболее благоприятная среда в предгорьях, в районе Виноградова, примерно на высоте 100-250 метров. Район Ужгорода отличается прекрасными условиями для выращивания Леанки, Рислинга.